Prostye Recepty Teljatina Page

Посолите, поперчите, обваляйте в панировочных сухарях.

Телятина (350–400 г), 1 луковица, соевый соус (2–3 ст. л.), растительное масло, соль и черный перец. Приготовление:

Это самый быстрый вариант, который занимает всего активного приготовления. prostye recepty teljatina

Приготовление телятины требует особого подхода, так как это очень нежное и диетическое мясо, богатое белком и витаминами. Главный секрет успеха — не пересушить продукт, поэтому телятину часто готовят при низких температурах или под крышкой.

Обжаривайте на разогретой сковороде по с каждой стороны. соевый соус (2–3 ст. л.)

Добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте еще , пока он не станет прозрачным или слегка золотистым.

Телятина готовится быстрее говядины, поэтому отбивные из нее получаются особенно мягкими. чтобы "запечатать" сок внутри.

Обжарьте кусочки мяса на сильном огне до подрумянивания, чтобы "запечатать" сок внутри.